Flash news

പെരിയ ഇരട്ടക്കൊലപാതക കേസ്: അന്വേഷണം നാളെ ക്രൈംബ്രാഞ്ച് ഏറ്റെടുക്കും, സാഹിത്യ അക്കാദമിക്കു നേരെ യൂത്ത് കോണ്‍ഗ്രസ് ആക്രമണം; പ്രതിഷേധം ശക്തമാകുന്നു, എല്ലാ വീടുകളിലും ഇനി മുതല്‍ എല്‍ഇഡി മാത്രം; പദ്ധതി രജിസ്ട്രേഷന്‍ മാര്‍ച്ച്‌ ഒന്ന് മുതല്‍, തിരുവിതാംകൂര്‍ ദേവസ്വം ബോര്‍ഡ് പരീക്ഷ നാളെ; ഹാള്‍ ടിക്കറ്റ് ലഭ്യമല്ല, തട്ടിപ്പെന്ന് ഉദ്യോഗാര്‍ഥികള്‍, കശ്മീരികള്‍ക്കെതിരെ ആക്രമണം പാടില്ലെന്ന് സുപ്രീംകോടതി, ആറ്റുകാല്‍ പൊങ്കാല; ഹരിത ചട്ടം നടപ്പാക്കാത്ത സംഘടനകള്‍ക്ക് പിഴയിട്ട് തിരുവനന്തപുരം നഗരസഭ, തുക ഒരാഴ്ചയ്ക്കുള്ളില്‍ അടയ്ക്കണം, സാമൂഹിക സുരക്ഷാ പെന്‍ഷന്‍ നിബന്ധനകളില്‍ ഇളവു വരുത്തി പിണറായി സര്‍ക്കാര്‍; ഇപിഎഫ് പെന്‍ഷന്‍കാരുടെ അര്‍ഹതാ മാനദണ്ഡത്തിലും ഇളവ്,

ആവശ്യമായ സാധനങ്ങള്‍

മുട്ട രണ്ടെണ്ണം 

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരെണ്ണം

Read more: മലബാര്‍ സ്‌പെഷ്യല്‍ മുട്ട കബാബ്‌

നെല്ലിക്ക (നന്നായി വിളഞ്ഞത്)  10 എണ്ണം  

ചെറുനാരങ്ങാ  രണ്ടെണ്ണം 

വെളുത്തുള്ളി  10 അല്ലി 

ഇഞ്ചി  വെളുത്തുള്ളിയുടെ അളവിന് തുല്യം 

പച്ചമുളക്  5  

വറ്റല്‍ മുളക്  4  

കടുക്  1 ടി സ്പൂണ്‍  

ചെറിയ ഉള്ളി  2 എണ്ണം 

മുളകുപൊടി  ഒന്നര ടീസ്പൂണ്‍  

മല്ലിപ്പൊടി  ഒരു ടീസ്പൂണ്‍  

കുരുമുളകുപൊടി  ഒന്നര ടീസ്പൂണ്‍  

ഉലുവപ്പൊടി  അര ടീസ്പൂണ്‍  

കായം  പാകത്തിന് 

വെളിച്ചെണ്ണ  രണ്ടു ടീസ്പൂണ്‍

 മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി  ഒരു ടീസ്പൂണ്‍

മല്ലിയില, കറിവേപ്പില  പാകത്തിന് 1 ഉപ്പ്  പാകത്തിന് 

Read more: നെല്ലിക്ക രസം

ഇഡലി 5

പച്ചമുളക് 2

ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്  1 ടീസ്പൂണ്‍

മുളക്‌പൊടി 1/4 ടീസ്പൂണ്‍

സവാള 2 ( മീഡിയം വലുപ്പം)

ക്യാപ്‌സിക്കം 1 ചെറുത്

സോയാ സോസ് 2.5 ടീസ്പൂണ്‍

റ്റൊമാറ്റൊ സോസ്  2.5 ടീസ്പൂണ്‍

ചില്ലി സോസ് 1.5 ടീസ്പൂണ്‍

കോണ്‍ ഫ്‌ലോര്‍ 1/2 കപ്പ്

അരിപൊടി 1 ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍

ഉപ്പ്,എണ്ണ  പാകത്തിന്

Read more: ചില്ലി ഇഡലി

ചേരുവകള്‍:

 

1. മട്ടണ്‍ -ഒരു കിലോ

2. ചെറിയ ഉള്ളി -കാല്‍ കിലോ

3. ചുവന്ന മുളക് -മൂന്ന് എണ്ണം

4. കുരുമുളക് -ഒരു കൈപ്പിടി

5. തേങ്ങ നീളത്തില്‍ കഷ്ണങ്ങള്‍ ആക്കിയത് -ഒരു കപ്പ്

6. പട്ട, ഗ്രാമ്പൂ -എട്ട് എണ്ണം

7. പെരുംജീരകം -ഒരു ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍

8. കറിവേപ്പില -ഒരു കപ്പ്

9. മല്ലി -അഞ്ച് ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍

10. മല്ലിയില -ആവശ്യത്തിന്

11. ഉപ്പ് -ആവശ്യത്തിന്

12. വെളിച്ചെണ്ണ -ഒരു കപ്പ്

13. വെളുത്തുള്ളി -10 അല്ലി

Read more: മട്ടണ്‍ റോസ്റ്റ്‌

ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്‍ 

Read more: കോഴി വരട്ടിയത്‌

ചേരുകള്‍  

ക്യാരറ്റ് - 2  

ബീറ്റ്റൂട്ട് - 1 

Read more: ക്യാരറ്റ് ആന്‍ഡ് ബീറ്റ്റൂട്ട് ലഡ്ഡു

ആവശ്യമായ സാധനങ്ങള്‍ 

Read more: മുട്ട തീയല്‍

ചേരുവകള്‍  

മുട്ട - 4  

പാല്‍ - 1 കപ്പ്  

ഉപ്പ് - 1 നുള്ള്  

Read more: കാരമല്‍ കസ്റ്റഡ് ആപ്പിള്‍ പുഡ്ഡിങ്‌

ആവശ്യമായ സാധനങ്ങള്‍

Read more: മസാല ദോശ

ചേരുവകള്‍  

കഴുകി വൃത്തിയാക്കിയ കൊഞ്ച് - 300 ഗ്രാം

Read more: കൊഞ്ചുകറി വറ്റിച്ചത്‌

Image result for beef fry

ചേരുവകൾ:

ബീഫ് - 1 kg 

മല്ലിപൊടി - 1 ടേബിൾസ്പൂൺ 

മുളക്പൊടി - 1 ടേബിൾസ്പൂൺ 

മീറ്റ് മസാല - 1 ടേബിൾസ്പൂൺ

മഞ്ഞൾ പൊടി - 1 /2  ടിസ്പൂൺ

കുരുമുളക് പൊടി - 1 ടിസ്പൂൺ 

ഇഞ്ചി - 1 കഷ്ണം 

വെളുത്തുള്ളി  -  5 അല്ലി 

ചെറിയ ഉള്ളി  - 6  കഷ്ണം 

കറിവേപ്പില  - 2 ഇതൾ 

തേങ്ങാക്കൊത്ത് - 1 /4  കപ്പ്

കടുക്  - 1 /2 ടിസ്പൂൺ 

വെളിച്ചെണ്ണ  - 4 ടേബിൾസ്പൂൺ 

ഉപ്പ്‌ - ആവശ്യത്തിന് 

 

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം 

1 . ഇറച്ചി ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി നുറുക്കി കഴുകിയെടുക്കുക 

2 . മുളകുപൊടി , മല്ലിപൊടി, മഞ്ഞൾപൊടി, ഉപ്പ്‌ എന്നിവ ചേർത്ത് വേവിച്ചെടുക്കുക. വെള്ളം നന്നായി വറ്റിച്ചെടുക്കണം.

3 . ചെറിയ ഉള്ളി , വെളുത്തുള്ളി , ഇഞ്ചി എന്നിവ ചെറുതായി അരിഞ്ഞെടുക്കുക.

4 . ഒരു പാനിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കി കടുക് പൊട്ടിക്കുക 

5 . ഈ എണ്ണയിലേക് തേങ്ങാക്കൊത്ത്, അറിഞ്ഞു വെച്ചിരിക്കുന്ന വെളുത്തുള്ളി , ചെറിയ ഉള്ളി , ഇഞ്ചി എന്നിവ ചേർത്ത് ഒരു ബ്രൗൺ നിറമാകുന്നു വരെ ഇളക്കുക.

6 . ബ്രൗൺ നിറമായി കഴിയുമ്പോൾ മീറ്റ് മസാല ചേർക്കുക. ഇതിലേക്കു വേവിച്ചു വെച്ചിരിക്കുന്ന ബീഫ് ചേർത്ത് നന്നായി വരട്ടി എടുക്കുക. 

7 . നന്നായി വരണ്ടു കഴിയുമ്പോൾ കുരുമുളക് പൊടി ചേർത്തി ഇളക്കി വാങ്ങി വെക്കാം.

ചരുവകള്‍ 

 പനീര്‍ - ഒരു കപ്പ്  

പാല്‍ -  കാല്‍ കപ്പ് 

Read more: പനീര്‍ ലഡു

ചേരുവകള്‍  

വെളിച്ചെണ്ണ - അഞ്ച് ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍  

Read more: നെയ്മീന്‍ വാഴയിലയില്‍ പൊള്ളിച്ചത്‌

ചേരുവകള്‍

1. കടലമാവ്  1 കപ്പ്

2. പഞ്ചസാര  മുക്കാല്‍ കപ്പ്

3. കുക്കിംങ് സോഡ  ഒരു നുള്ള്

4. ഫുഡ് കളര്‍ ലെമണ്‍- റെഡ് കളര്‍

5. വെള്ളം

6.ഏലയ്ക്ക പൊടി  കാല്‍ സ്പൂണ്‍

7.മുന്തിരി

8. എണ്ണ

Read more: ലഡു

 

 

Latest news

കശ്മീരികള്‍ക്കെതിരെ ആക്രമണം പാടില്ലെന്ന് സുപ്രീംകോടതി

കശ്മീരികള്‍ക്കെതിരെ ആക്രമണം പാടില്ലെന്ന് സുപ്രീംകോടതി

Saturday, 23 February 2019 08:04

ന്യൂഡല്‍ഹി: പുല്‍വാമ ഭീകരാക്രമണത്തിന്റെ പശ്ചാത്തലത്തില്‍ കശ്മീരികള്‍ക്കെതിരെ ആക്രമണം പാടില്ലെന്ന് സുപ്രീംകോടതി.

എല്ലാ വീടുകളിലും ഇനി മുതല്‍ എല്‍ഇഡി മാത്രം; പദ്ധതി രജിസ്ട്രേഷന്‍ മാര്‍ച്ച്‌ ഒന്ന് മുതല്‍

എല്ലാ വീടുകളിലും ഇനി മുതല്‍ എല്‍ഇഡി മാത്രം; പദ്ധതി രജിസ്ട്രേഷന്‍ മാര്‍ച്ച്‌ ഒന്ന് മുതല്‍

Saturday, 23 February 2019 07:58

തിരുവനന്തപുരം: കേരളത്തിലെ എല്ലാ വീടുകളിലും എല്‍ഇഡി ബള്‍ബും ട്യൂബും വിതരണം ചെയ്യുന്ന 750 കോടി രൂപയുടെ പദ്ധതിയുടെ രജിസ്ട്രേഷന്‍ മാര്‍ച്ച്‌ ഒന്നിനു തുടങ്ങും.

പെരിയ ഇരട്ടക്കൊലപാതക കേസ്: അന്വേഷണം നാളെ ക്രൈംബ്രാഞ്ച് ഏറ്റെടുക്കും

പെരിയ ഇരട്ടക്കൊലപാതക കേസ്: അന്വേഷണം നാളെ ക്രൈംബ്രാഞ്ച് ഏറ്റെടുക്കും

Saturday, 23 February 2019 07:50

കാസര്‍കോട്: കാസര്‍കോട് പെരിയ ഇരട്ടക്കൊലപാതകക്കേസ് ക്രൈംബ്രാഞ്ച് നാളെ ഏറ്റെടുക്കും.

ഇന്ത്യ പാക്കിസ്ഥാനുമായി കളിക്കില്ലെന്ന് തീരുമാനിച്ചാല്‍ അത് കീഴടങ്ങലിനു തുല്യമെന്ന് ശശി തരൂര്‍

ഇന്ത്യ പാക്കിസ്ഥാനുമായി കളിക്കില്ലെന്ന് തീരുമാനിച്ചാല്‍ അത് കീഴടങ്ങലിനു തുല്യമെന്ന് ശശി തരൂര്‍

Friday, 22 February 2019 17:18

ന്യൂഡല്‍ഹി: പുല്‍വാമയിലുണ്ടായ ഭീകരാക്രമണത്തെ തുടര്‍ന്ന് പാക്കിസ്ഥാനെതിരെ ലോകകപ്പ് കളിക്കില്ലെന്ന ബിസിസിഐയുടെ നിലപാടിനെ വിമര്‍ശിച്ച്‌ ശശി തരൂര്‍ എംപി.

ഇമാമിന്റെ പീഡനം:കുട്ടിയെ വിട്ടുനല്‍കണമെന്ന ആവശ്യവുമായി മാതാവ് ഹൈക്കോടതിയില്‍

ഇമാമിന്റെ പീഡനം:കുട്ടിയെ വിട്ടുനല്‍കണമെന്ന ആവശ്യവുമായി മാതാവ് ഹൈക്കോടതിയില്‍

Friday, 22 February 2019 17:15

തിരുവനതപുരം :തൊളിക്കോട് മുന്‍ ഇമാം ഷെഫീഖ് ഖാസിമിയുടെ പീഡനത്തിന് ഇരയായ പെണ്‍കുട്ടിയെ വിട്ടുകിട്ടണമെന്ന് ആവശ്യപ്പെട്ട് മാതാവ് ഹൈക്കോടതിയെ സമീപിച്ചു.

About Us

 Kerala News hunt dedicated to spread Kerala news all over the world.

Location Services

Contact Us

If you want to support, please call hot line: # or send email to: keralanewshunt@gmail.com

Copy right @ Kerala news hunt